|
zondag, 19 september 2010 15:50 |
Economie in Noto
De toeristische sector heeft onlangs ontwikkeld: Na de binnenkomst van de UNESCO World Heritage Sites, hebben geopend huisvesting en werk begon herontwikkeling in de stad. Toerisme kan ook rekenen op de nabijheid van de zee en de typische producten, de grote gastronomische traditie. De belangrijkste van typische producten is ongetwijfeld de wijn. Sporen van de wijnbouw uit het Neolithicum (ongeveer XV -. XIII eeuw AC), maar meer recent bekend was in de negentiende eeuw het belangrijkste productiegebied van Sicilië en werd op zijn grondgebied gevestigde gericht experimentele wijnmakerij. Na een periode van crisis in de afgelopen jaren hebben verschillende bedrijven, met inbegrip van niet-Siciliaanse, begonnen te investeren in de aanplant van nieuwe wijngaarden en wijn te maken op de site. De druiven van groter belang is ongetwijfeld de Nero d'Avola, die haar naam uit de naburige stad duurt, maar het is gewoon zure rekening mee dat u de beste wijnen te maken, veelal uit de districten Buonivini, Bufalefi, strijkers en Maccari.
Agro di Noto DOC dringen twee voor wijn (Eloro en Val di Noto) en een BOB voor de olie (Monte Iblei).
De stad, die deel uitmaakt van de "Stad van de Wijn", heeft besloten om een openbare wijnkelder, gelegen in de "Lodge van de markt", aan de achterkant van het Palazzo Nicolaci, die net zal dienen om de wijn te scheppen.
Andere hoogwaardige product is de amandel, bekend als "Pizzuta", die wordt geteeld in het gebied.
|
Informatie over de stad 
